Öğrencilerin De Favorisi: Huzur Pide

Rize’de Ne Yenir? Öğrencilerin Favorisi: Huzur Pide Restaurant

Final haftasından çıkmış, yorgun ama mutlu bir ekiptik. Hepimiz aynı soruyu soruyorduk: “Rize’de ne yenir?” Uzun tartışmalardan sonra, kampüsteki herkesin övdüğü yeri denemeye karar verdik: Huzur Pide Restaurant. Rize’nin merkezine doğru yürürken yağmur yeni dinmişti, sokaklar parlıyor, hava mis gibi odun kokuyordu.

Huzur Pide: Rize’de En İyi Yer mi Gerçekten?

Kapıdan içeri girdiğimiz anda sıcaklık yüzümüze vurdu. Masaya oturur oturmaz “Rize’de en iyi yer gerçekten burası mıymış?” diye birbirimize sorduk. Garson samimi bir gülümsemeyle menüyü uzattı. Fiyatlar öğrenci dostuydu; pideler ise efsane görünüyordu. Ben kaşarlı karışık pide söyledim, arkadaşım kavurmalı istedi, diğerleri Rize usulü kuymak ve kebap denemeye karar verdi. Fırında pişen hamurun kokusu masaya ulaşmadan önce bile açlığımızı ikiye katladı.

Odun Ateşinde Pide, Yanında Bol Sohbet

Pideler geldiğinde sessizlik oldu. İlk lokmada herkesin yüzündeki ifade aynıydı: şaşkınlık ve mutluluk. Hamur ne çok inceydi ne kalın; tereyağı tam kararındaydı. Özellikle kavurmalı olanın kokusu masayı sardı. “Rize’de en iyi pide kesin burada” dedi Murat ağzı doluyken. Yanında gelen ayran bile ayrı bir lezzetti. Garson “Tatlı ister misiniz?” deyince, tabii ki hep bir ağızdan “Sütlaç!” dedik. Fırından yeni çıkmış Rize sütlacı, üzerindeki kızarmış tabakasıyla finali muhteşem yaptı.

Rize’de Ne Yenir Diye Düşünen Öğrencilere Not

Yemeğin sonunda herkes telefonunu çıkarıp fotoğraf çekti, biri Google yorumuna “Rize’de en iyi yer: Huzur Pide Restaurant!” diye yazdı. Gerçekten hak ediyordu. Burası sadece yemek değil, bir nefes alma yeri gibiydi. Güler yüzlü servis, sıcacık ortam ve bütçeye uygun fiyatlar… Öğrenciler için ideal bir buluşma noktası.

Rize’de Öğrenciler İçin Tavsiye Edilen Lezzetler

• Odun ateşinde kaşarlı veya kavurmalı pide
• Rize usulü kuymak
• Izgara kebap
• Fırın sütlaç

Eğer sen de Rize’de öğrenciysen ya da sadece şehirde güzel bir akşam geçirmek istiyorsan, şunu unutma: Rize’de ne yenir diye düşünme, Huzur Pide’ye git. Çünkü orada sadece doymazsın, aynı zamanda güzel bir anıya da sahip olursun.